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Menu Terroir

Petite friture Sauce Tartare

***

Mousseline de Truite aux Petits Légumes, Crème de Ciboulette Citronnée*

Ou

Croustillant de Reblochon et Jambon Cru Fumé, Saladine aux Noix*

***

Magret de Canard Rôti aux Myrtilles, Ecrasé de Pommes de Terre aux Herbes*

Ou

Filet de Sandre au Beurre Blanc au Crépy, et ses Garnitures*

***

Tome de Savoie

***

Entremets Chocolat et Crème Brûlée Vanille

*Choisir un plat identique pour tous les convives

Prix Nets TTC TVA & Service Compris