Petite Friture Sauce Tartare
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Tourte au Confit de Canard, Foie Gras et Pommes Caramélisées*
Ou
Mousseline de St-Jacques aux Herbes Fraîches, Crème au Citrons Confits*
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Filets de Perche « Les Cygnes » Beurre Blanc au Riesling et Petits Légumes,
Pommes Allumettes Maison*
Ou
Noix de Veau Braisée, Crème aux Champignons des Bois Et ses Garnitures*
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Assiette de Fromages
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Trianon
* choisir un plat identique pour tous les convives
Prix Nets TTC TVA & Service Compris
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