L’avis du Petit Futé
Du patrimoine et beaucoup de plaisir, voilà ce que l’on pourrait dire, en très bref, des Cygnes à Evian. Du patrimoine, parce que cet établissement fut construit en 1926 et qu’il en a gardé un certain charme « années folles » qui offre à l’ensemble un indéniable plus. Trois cheminées aux Logis de France, les Cygnes sont aussi membres du cercle restreint de la chaîne « Les pieds dans l’eau ». Le plaisir vient donc non seulement du confort que l’on trouve dans un établissement parfaitement rénové, aux prestations modernes, mais surtout de cette proximité trop rare avec le lac (accès privé pour la baignade). Dans ce cadre magique, l’accueil est adorable et prévenant, participant pleinement à la réussite de notre séjour. La devise de la maison restant « L’essentiel est invisible pour les yeux… » . Arrêtez donc de nous lire et rendez-vous aux Cygnes pour sentir le bonheur de vivre.
Références et fournisseurs
Nos Références
- Guide des Cafés Historiques et Patrimoniaux d’Europe
- Bottin Gourmand 2009
- Guide Gault Millau 2007
- Guide du Routard 2008/2009
- Petit Futé de 2006 à 2009
- Guide des Logis de France - Logis de Charme 2008 - 3 Cocottes 2009
- Saveurs et Traditions 2004
- Alpes Loisirs 2005
- Champérard 2006/2009…
- Sélectionné par le guide des Hôtels de Charme
- Tables et auberges de france 2010
- Maitre Restaurateur
Exemple de nos principaux fournisseurs
- Boulangerie : Douceurs sucrées Salées à Evian-les- Bains
- Charcuteries : Haute-Savoie Viande, Sallanches 74; VNP, Passy 74
- Viandes : Haute-Savoie Viandes, Sallanches 74; VNP, Passy 74
- Origine de la Viande à la Carte : Europe
- Poissons : Pertuiset à Meillerie 74 – Alpagel Annecy – Chrono Marée, Brake
- Fruits et Légumes : Maison Pastor à Thonon 74
- Fromages : Maison Buttay à Thonon 74
- Epicerie : Transgourmet Alpes à La Roche sur Foron 74
- Glaces des Alpes : Thonon Gourmand à Thonon 74
- Œufs : Maison Pariat Marin…